
| 卵 | 3個 |
| 牛乳 | 2C |
| 小麦粉 | 1/3C |
| グラニュー糖 | 3/4C |
| バニラエッセンス | |
| 1tablespoon | |
| ※アメリカの計量カップ使用 | |
| 1C=250cc | |
電子レンジに入れられる耐熱容器に小麦粉と砂糖を入れよくまぜる。
卵を割りほぐし牛乳を混ぜ、耐熱容器に注ぎいれ、泡たて器でまんべんなく混ぜる(泡立たないように注意)★ダマになるのが心配な人は別の器でよくときほぐしてから。
電子レンジで5分加熱。とりだし、泡たて器で混ぜ、さらに2~3分。バニラエッセンスを追加してできあがり。写真は大きなスプーンでざっくりとさらに簡単に
部分的に固まることがありますが、気にせず泡たて器でぐるぐるぐるぐるよく混ぜます。
あら熱をとって、冷やして好きなメニューでいただきます!
トライフルやバナナカスタードなど。いろいろ応用できます。
バナナを入れてバナナカスタード。
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