ノンオイル・豆腐バナナ・ガトーショコラ
レシピID:387111
材料
| 絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
| ホットケーキミックス | |
| 200g | |
| バナナ | 2本 |
| 砂糖（あくまで目安。好みでどうぞ） | |
| 30g | |
| たまご | １個 |
| 無糖ココア | おおさじ２ |
| 牛乳 | 50ml |
| （仕上げ用）粉砂糖 | |
| 適宜（なくてもいい） | |
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1
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絹ごし豆腐、バナナ1本、砂糖、たまごをミキサーにかけてなめらかに混ぜる。 ※私の場合はバーミックス使用 。
オーブンを180度にあたためておく。
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2
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残りのバナナ1本は薄く輪切りにしておく。
ホットケーキミックスとココアはビニール袋に一緒に入れてシェイクしてあわせておく。
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3
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１に、ホットケーキミックスとココアをあわせたものを入れ、混ぜる。
牛乳を少しずつ入れながら、なめらかな感じになるように混ぜる。
（混ぜすぎないように注意です）
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4
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３に輪切りのバナナを入れ、混ぜる。
（バナナの食感を残すため）
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5
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４の生地をクッキングシートを敷いた型に流し込み、180度に温めたオーブンで35分焼く。
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6
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飾りに粉砂糖をかわいく茶こしでふるって、お豆腐で作ったさっぱりガトーショコラのできあがりです♪
コツ・ポイント
バナナが熟していればいるほど甘みが増すので、砂糖はお好みで入れてください。ココアが加糖の場合は入れなくてもいいかも。
くるみなどナッツや、チョコチップを入れたり、生クリームを添えたりしてもおいしいです。
くるみなどナッツや、チョコチップを入れたり、生クリームを添えたりしてもおいしいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
うわぁ！お上手です。 おいしそうだわー。モチモチだよね。
ラムレーズン！おいしそうですねー。 作ってくれてありがと！
モチモチおいしいヘルシーケーキ作ってくれてありがと。お上手！
これまた綺麗！沢山食べてもノンオイルだからヘルシー。ありがと
うわぁ～うまそすぎ～♪ ありがとう。喜んでもらえたかな？
しっとりもおいしそう！粉砂糖も綺麗ですね。ありがとう。
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/10
お豆腐を使った、油不使用のケーキを作ろうと思いたってテキトーに作ってみました。
カフェのチョコケーキのようになって、満足です。おいしいし。
でもほんとのガトーショコラより大分さっぱりですよー。
カフェのチョコケーキのようになって、満足です。おいしいし。
でもほんとのガトーショコラより大分さっぱりですよー。
簡単リンク
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大体何グラムでしょうか？？
凄くおいしそうなので
挑戦したいです☆
そしたら150ｇかな？
まあその辺はテキトーでも上手に作れますよ、これ。笑！
是非に！つくれぽお待ちしてますね～♪