ベーコンと小松菜の塩焼きそばの画像

Description

ソース焼きそばに飽きたら是非。

材料 (4人分)

焼きそばの麺
4人前
3束
1/3本
にんにく
2片
ウェイパー
適量

作り方

  1. 1

    にんにくは皮を剥きみじんぎり
    野菜とベーコンを適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を引き人参とピーマンを炒める。
    炒まったら一度お皿に上げておく。

  3. 3

    同じフライパンににんにくを入れ、香りが出るまで焦がさないように炒める。

  4. 4

    そこへベーコンと小松菜、先程炒めておいた人参とピーマンを入れて全体に火が通るまで炒める。

  5. 5

    焼きそばの麺を入れ、上から水(分量外)を大体100cc程かけてほぐしながら混ぜる。

  6. 6

    麺がほぐれ、水分がなくなったらウェイパーを味を見ながら少しずつ入れて味付けをして完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

塩焼きそばがどうしても食べたくて作ってみました。
レシピID : 3871332 公開日 : 16/05/21 更新日 : 16/05/21

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