イングリッシュマフィンのたまごサンド
アリエル◡̈
作り方
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1
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玉ねぎはスライス、レタスは食べやすくちぎる。うちはいつも昨日の残りのサラダを使います。
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2
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☆を全部混ぜる。
熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、焼きます。大体形が整えばオッケー！もちろんスクランブルでも◎
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3
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マフィンを焼きます。
焼けたら内側にマヨネーズを少しぬって、野菜とたまごを挟んでできあがり♡
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コツ・ポイント
卵焼きの味付けを濃いめにするとより美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
サラダが残っていて マフィンが安かったので、一人ランチに家にあるもので作りました
アリエル◡̈
