たこマリネ
レシピID:387237
たこを白ワインとレモンでゆでて、オリーブオイル、イタリアンパセリでからめます。我が家ではお気に入りのたこマリネ。
材料 （ ２～３人分 ）
| たこ | １匹 |
| イタリアンパセリ | 1/2束 |
| レモン | １個 |
| オリーブオイル | 小さじ１・1/2 |
| 塩胡椒 | 小さじ1/3 |
| 白ワイン | 大さじ１ |
| にんにく | ２～３かけ |
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1
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地元産のたこを～白ワインとレモンとイタリアンパセリでゆでる。
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2
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たこは食べやすく切る。塩胡椒、レモン、オリーブオイル、すりおろしにんにく、パセリで混ぜる。
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3
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コツ・ポイント
白ワインとレモンがなければ、塩ゆででも。
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/10
たこは手に入りやすい地域なので～我が家は大好き。
簡単マリネでよく食べます。あまった白ワインを使って作りましたよ。
簡単マリネでよく食べます。あまった白ワインを使って作りましたよ。
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