レンジでチン♪♪卵無しヘルシークレープ♪
作り方
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1
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材料をボールに入れ、ダマが無くなるまで混ぜる。
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2
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浅くて広い耐熱皿に油を薄く塗り、6分の1量を流し、お皿を回して生地を全体に広げ、ラップ無しでレンジで約80秒加熱。
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3
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皿から生地を剥がし、冷めたら、好きな形に具を包み、出来上がり♪ ↑写真はアンコ&カッテージチーズです。
冷蔵庫でよーく冷やすと、もっと美味しい♪♪(●^o^●)
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コツ・ポイント
私は700wのレンジ加熱で、80秒でしたが、各ご家庭で一枚目を作るときに様子を見てみてください。加熱が過ぎるとカチカチクレープになって、具を包めないのです(;一_一)でも、ピザみたいに具を乗せちゃえばいいかっ(~_~;)♪
3で剥がすとき、生地の淵の部分を楊枝などで、ぐるりと一周、跡をつけるとつかむ部分ができて、剥がしやすくなります(^^ゞ
3で剥がすとき、生地の淵の部分を楊枝などで、ぐるりと一周、跡をつけるとつかむ部分ができて、剥がしやすくなります(^^ゞ
このレシピの生い立ち
自家製のアンコ、カッテージチーズが少しずつ残っていて、何か簡単に!!あるものだけでデザートにしたかったのです。