妊娠、授乳に!なまり節とがんもの煮物
作り方
コツ・ポイント
なまり節はかつおをゆでたり蒸したりした加工品。かつおなどの赤身の魚は鉄が豊富。なまり節は生のかつおに比べて約2.5倍の鉄を含みます。煮物やそのままサラダのトッピングに、マヨネーズと和えてツナサラダのようにも。チャレンジおススメです♪
このレシピの生い立ち
生の魚を扱うのが苦手↓な方に特におススメ!鉄は赤ちゃんの発育に欠かせない栄養素です。妊娠、授乳期になまり節デビュー、いかが?うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)は「月とみのりtsukitominori.com」。おいしく、たのしく!