
| キムチ | 50g |
| じゃこ | 15g |
| ニンニクのみじん切り | |
| 1片 | |
| 韓国海苔 | 適量 |
| 油 | 大さじ1 |
| ごはん | 2人分 |
キムチは1センチ角ぐらいにざく切りにする。
フライパンに油を熱し、じゃこを入れ、かりっとするぐらいまで炒めたらキムチを入れて、ジュージューいうまで炒める。
強火にして、ご飯を入れ、へらで切るように混ぜ合わせながら、ぱらぱらになるまでよく炒める。
お皿に盛りつけ、韓国海苔を手でちぎって乗せたら出来上がり。
付け合わせに水餃子がおすすめです。出来合のものを買ってくれば、チャーハンを作っている間に茹でるだけ。レモン醤油で食べるとさっぱりしておいしいです。
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