野菜のせキーマカレー☆
レシピID:387299
横濱舶来亭カレーフレークで作りました。
材料 （ 2人分 ）
| 鶏挽肉 | 200ｇ |
| 玉ねぎ | 1個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| しょうが | 1かけ |
| にんにく | 1かけ |
| ★横濱舶来亭カレーフレーク | |
| 60ｇ | |
| ★ウスターソース | 大さじ1 |
| ★しょう油 | 小さじ1 |
| ★水 | 100cc |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| とろけるチーズ | 2枚 |
| 野菜 | 適量 |
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1
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玉ねぎ・しょうが・にんにくは、みじん切りにします。
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2
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フライパンを熱してオリーブオイルを引き、にんにくとしょうがを弱火で炒めます。
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3
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いい香りがしてきたら、玉ねぎを加えて中火にし、炒めます。
そこに、挽肉を加えて、ほぐしながら炒めます。
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4
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★を加え混ぜ合わせながら、煮込みます。
塩・こしょうで味をととのえます。
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5
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好みの野菜を1㎝ぐらいに切ります。
野菜に、キーマカレー・チーズの順番で上にのせます。
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6
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オーブントースターで5～6分ほど焼きます。
出来上がり！！
コツ・ポイント
野菜は、お好みでいいと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/10
肉味噌を野菜にのせて食べたら美味しかったので、それを参考に作ってみました。
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