血液サラサラになりたいサラダ♪
りーりさん
作り方
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1
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鶏ささみに塩・黒コショウをします。
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2
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1に片栗粉を薄くまぶして、熱湯で湯でておきます。
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3
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湯であがれば冷ましておきます。
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4
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アボカドを半分に切り種をとります。
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5
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4をサイコロ状の大きさに切りレモン1/2個をしぼり絡めておきます。
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6
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プチトマトは半分に切っておきます。
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7
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新玉ねぎは薄くスライスしておきます。
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8
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3のささみもサイコロ位の大きさに切っておきます。
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9
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ボールにアボカドをレモン汁ごと入れ、鶏ささみ・プチトマト・新玉ねぎ・ミックスビーンズを入れます。
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10
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10に★の調味料を入れ、塩・胡椒で味を調えます。
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11
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10をサラダ皿に盛りつけお好みでベビーリーフ・イタリアンパセリを添える。
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コツ・ポイント
鶏ささみは片栗粉をまぶすことでしっとりとしあがります。
このレシピの生い立ち
アデイポネクチンの数値が悪く、動脈硬化にならないように普段から食事に気をつけて、ＥＰＡのサプリを飲み、豆乳・青魚を摂るよう心がけ、特に油には気をつけております。
味の素からＤＨＡ&ＥＰＡの毎日栄養オイルが発売され強い味方ができました。
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りーりさん
