新キャベツと若鶏のチーズグラタン

新キャベツと若鶏のチーズグラタン

Description

あっと言う間にキャベツが食べれちゃう、魔法のレシピ!

材料

新キャベツ
1/2玉
若鶏
1枚
スライスチーズ
2枚
塩コショウ
適量
サラダ油
少量

作り方

  1. 1

    若鶏はそぎ切りにし,
    ちょっと多いかなあってくらい塩コショウします。新キャベツは焼きそばするみたいに四角く切ってください。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油をひいて、重ならないように鶏肉を並べ両面を中火くらいで焼きます。火が通ったらキャベツを入れてまぜまぜしてふたをします。

  3. 3

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    キャベツが蒸し焼きになりしんなりしたら味見して薄かったら味を足してください。上にスライスチーズをのせ再度チーズが溶けるまでふたをします。

コツ・ポイント

とろけるタイプのチーズよか、僕はチーズの味がはっきりしているので普通のスライスチーズを使っています。好みで色々試してください。沢山の人数作る場合はホットプレートで作ると来客時など重宝します。

このレシピの生い立ち

義姉が作ってくれたのに、チーズを乗っけてみました。もちろんチーズなしでも美味いっす。
レシピID : 387477 公開日 : 07/06/14 更新日 : 10/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2009年3月17日

初れぽ

シンプルな味付けですがキャベツの甘みが引き立っておいしかった!

つくれぽ、ありがとうございます。

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