お豆とキヌアの塩レモンサラダ

新玉ねぎは微塵切り、いんげんは１cm幅に切りレンジ600Wで１分加熱する。キヌアはたっぷりの湯で15分茹でて水気を切る。

オリーブオイルと塩レモンとはちみつを混ぜ、たまねぎ、ミックスビーンズ、キヌア、いんげん、蒸し鶏を混ぜる。

レタスやラディッシュを添えてもりつけましょう。