マシュマロで♪アイス♪香るミルクティ♪
作り方
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1
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大き目の耐熱容器に牛乳とティーパックを入れます。(ティーパックはなるべく袋が丈夫なものを使ってください)フワッとラップをしてレンジで1分
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2
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ティパックをやさしくスプーンなどで揺らして、少し押して十分に紅茶エキスを出します。
(強く押すと破けて茶葉が出てしまうので注意)
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3
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2にマシュマロを加え、ラップをしてレンジで1分。
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4
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マシュマロが膨らんでとろけたらよく混ぜます。溶けきらないときはさらに1分加熱。お好みでシナモンを加えます。
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5
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タッパーなどに移して荒熱を取り、冷凍庫へ。30分~1時間したら1度かき混ぜて、再度冷凍庫で固めます。
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6
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出来上がったら、良く混ぜてお皿に盛り付ければ完成。
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7
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(注)2倍・3倍の分量を一気に作る場合にはなるべく大き目の容器を使い、ラップはフワッと。加熱時間は普通量と同じ1分から、溶けきらない時は1分ずつ追加していってください。
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コツ・ポイント
●途中混ぜしたほうが滑らかになりますが1度も混ぜずにでも出来ます。途中混ぜなしで作る時にはなるべく大きめの容器で薄く伸ばして作り、食べる前のかきまぜを良くするようにしてくださいね♪●カチンカチンに凍ってしまった時は、5分ほど外に出しておいて、フォークで周りや上のほうをガジガジするとポロポロしてくるのでグルグル混ぜると案外簡単にとろけますよ~♪
このレシピの生い立ち
おうちでもたくさんのフレーバーを簡単に作るべく研究中です^^♪