ノンオイルなトマトと野菜の卵とじ炒め
あきち724
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切り、油をひかずに軽く炒める。
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2
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軽く炒めたら、水とだしの素と醤油を加え、たまに混ぜながら煮炒める
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3
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水分が半分くらいになる頃には野菜に火が通り、しんなりします
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4
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水分がこれくらい少なくなったら卵を溶き入れかき回します。
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5
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卵に軽くて火が通れば完成です！
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コツ・ポイント
卵はトロトロのが美味しいです。煮炒めするので油を使わないのでヘルシー！
このレシピの生い立ち
トマトを大量に買ったので炒めてみたら美味しかったので笑
あきち724
