簡単♪しょうが焼き
レシピID:387651
調味料は、しょうゆ・酒・しょうがのみ！！とっても簡単でおいしいですよ。
材料 （ 2人分 ）
| 豚肉(薄切り） | ６～８枚 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ●酒 | 大さじ１ |
| ●しょうゆ | 大さじ１ |
| ●すりおろししょうが | |
| 適量 | |
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1
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●の調味料を合わせておく。
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2
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熱したフライパンに油をひき、豚肉を両面焼き、皿に取っておく。（後でもう一度火を通すので、ここでは肉に火が通ってなくてもよい）
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3
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そのフライパンに油を少々足し、玉ねぎをいためる。
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4
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玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を戻し入れ、●の調味料をいれ、からめて出来上がり♪
コツ・ポイント
豚肉は、火を入れすぎると固くなるので、最初にフライパンでさっと焼いたら取り出しておくのが、ポイントです！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
これも作ってくださったんですね。とっても美味しそう♪感謝です
わー美味しそう♪作ってくれてありがとう(^^)
作ってくれてありがとうございます(^^)/
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/11
テレビの料理番組でやっていたのを、少しアレンジしてみました。
簡単リンク
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今日はお肉が好きな父親のために、ゆうくうままさんのレシピで豚肉のしょうが焼きを作ってあげました♪
つくれぽ、送らせて頂きますね～。
調味料がシンプルなので、ちゃちゃっと簡単に出来ました。
このレシピのために、お酒もバッチリ選んできたんですよ～♪
（うちではお酒を料理に使う事があまりないので）
…ですが…玉ねぎを忘れてしまったんです…！（涙）
豚肉を軽く焼いてお皿に取り出した時に気付いて、急いで切ろうとしたら…玉ねぎ自体がなーい！（涙）
なので玉ねぎなしのしょうが焼きになってしまいました…うぅ；
でもでも！味付けはゆうくうままさんのレシピ通りです♪
父親、「いい味だ～」と喜んでくれて、一皿ペロリと食べてくれました！
う～ん、次作る時は絶対玉ねぎを忘れないようにしないと…！
簡単で素敵なレシピ、どうもありがとうございました！
作ってくれてありがとう。とっても美味しそうに出来てる♪
うちのお酒は、いつも酒屋さんで買う安いお酒。でも料理酒は絶対に買わないというこだわりだけは持ってます！
玉ねぎなかったのね。残念だったけど、お父様も喜んでくださってよかった♪
今度はぜひ玉ねぎ入りを作ってあげてね♪
作ってくれてありがとね(^^)/~~~