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キウイの皮を剥き、いちょう切りする。大型のキウイならもう少し細かくする。
キウイと三温糖をお鍋に入れて火にかける。弱火でじっくり焦がさないように。
キウイが黄色になったら味見をしてお砂糖を調節して出来上がり!
業務スーパーの冷凍チーズケーキに載せて簡単デザートに。