«kayukaのレシピ (2品)
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ヘルシー！モロヘイヤそば

レシピID:387673
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モロヘイヤのネバネバときのこでとってもヘルシー！体もポッカポッカになりいい汗かきました！満足だけどヘルシーだから嬉しい一品です！
kayuka kayuka

材料 （ ２人分 ）

モロヘイヤ １袋
そば ２人前
きのこ類（しめじ、しいたけなど）
適量
鶏肉 １００グラム
めんつゆ ５００ミリリットル

1

写真

鶏肉・きのこを好みの大きさに切る。

2

写真

モロヘイヤを細かく刻む。

3

ゆでたそばも一緒に鍋に入れたらできあがり！
このみで七味唐辛子をかけてください。

4

めんつゆを、鍋にいれ鶏肉、きのこも加えて煮込む。煮立つとアクをとる。その後モロヘイヤも入れてかき混ぜる。
（とろみが出てきます
）

コツ・ポイント

めんつゆは商品の指示通り薄めて鍋に入れてください。
鶏肉はなくても大丈夫ですがあると旨味がまします。私はよりヘルシーな胸肉を使いました。
モロヘイヤは調理するといたみやすいので、余ったらすぐ冷蔵庫にいれるかがんばって食べきるかにしたほうがいいと思います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：07/06/11
モロヘイヤのねばねばを生かしてヘルシー料理を作りたかったので考えました。

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