アップルパイ
Description
あっさり手抜きアップルパイです
材料
(4人分(20cm角の型))
作り方
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1
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りんごは食べやすい大きさにカットし,フライパンに移す。
砂糖とレモン果汁を加えてよく混ぜ,さらにバターを加えて中火で15分ほど加熱する(表面がすこし飴色になるまで)。
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2
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パイ生地を伸ばし,焼き型に敷く。
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3
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1のりんごをパイ生地の上に敷き詰め,パイ生地の立ち上がり部分上端を少しりんごの上にかぶせる。
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4
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メープルシロップをりんごの上にかけ,190度(375F)のオーブンで45分ほど焼く。
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コツ・ポイント
シナモンやレーズンをお好みで加えてください。
このレシピの生い立ち
シナモン・レーズン嫌いのパートナー用にりんごだけのアップルパイを作ってみました&少しコクが欲しかったのでメープルシロップをふりかけてみました。