
| 水 | 450cc |
| 片栗粉 | 35g |
| 粉寒天 | 4g |
| 黒砂糖(上白糖などでもOK) | |
| 大さじ1(量はお好みで) | |
| きな粉 | 適量 |
水50ccくらいを取り分け、片栗粉を溶いておく。
鍋に残りの水と寒天を入れて火にかけ、混ぜながら中火で1~2分沸騰させる。火を止め、砂糖を加えて溶かす。1を良く混ぜてから加え、手早く混ぜる。
2を弱火にかけ、しっかり練り混ぜて全体がなめらかになったら火を止める。
3を型に流し、粗熱が取れたら冷蔵庫で1~2時間冷やす。(急ぐ場合は、氷水を張った器に型を浮かべると◎。または、型に流さずスプーンですくって氷水に落としてもOK)
お皿などにきな粉を広げ、その上にゼリーを取り出す。包丁でカットし、きな粉をまぶして出来上がり♪
09/05/08
ありがとうございます。たっぷりきな粉が美味しそう。
08/09/20
ヘルシーだから、お子ちゃまのおやつにもピッタリですね♪
08/03/07
ありがとうございます。きな粉たっぷり美味しそう♪
07/09/01
美味しそ~。盛り付けもステキですね。
07/07/31
何度も作ってくれてるなんて~ウレシイです!
07/07/15
ありがとうございます。黒蜜も美味しそう♪
07/06/22
うわぁ、かわいいですね♪おいしそう。
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おいしかったですーーー!!!
おいしく食べていただいて嬉しいです♪