【市場_つまみ】ハマチの刺身の画像

Description

朝市で仕入れます!
安くて美味い(*^_^*)

材料 (一匹全部)

一匹

作り方

  1. 1

    写真

    エラから包丁を入れる

  2. 2

    写真

    内蔵とって三枚におろす
    気持ち悪いと感じる方もいるので写真はカット

  3. 3

    写真

    食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付ける。
    完成(^^)

コツ・ポイント

魚のさばき方
検索です。大きな魚は初挑戦、安物の包丁でも無事に出来ました(*^_^*)
絶対、美味い!

このレシピの生い立ち

市場が大好き
レシピID : 3877196 公開日 : 16/05/24 更新日 : 16/05/24

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