かーんたん、炊き込みポトフご飯!の画像

Description

余ったポトフで炊き込みご飯!

材料 (3人分)

2合
ポトフ
適量

作り方

  1. 1

    お米を研いでポトフのスープを2合分まで入れる。

  2. 2

    ポトフの具を上に並べ、3合目の線より少し下まで再びスープを入れ炊く。そっとかき混ぜて器に盛リパセリを振る。

コツ・ポイント

具材によってスープの加減をする。
水分を多く吸収するジャガイモがある時はスープは多め。
そっとかき混ぜないと人参ご飯になっちゃいます。

このレシピの生い立ち

ポトフが余ったので炊き込みご飯にしてみたら美味しいのでは?と思い作ってみました。
レシピID : 3878343 公開日 : 16/05/25 更新日 : 16/05/25

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