バター10ｇ！？カリッ♥バナナクッキー
レシピID :387844
10ｇのバターで、「さくさく、かりっ」なバナナクッキーを実現♥ バナナのめっちゃいい香り～♥最初のひと手間がポイントです♥
2008.6.20話題入りさせていただきました♬本当に感謝いたします♫♥
2008.6.20話題入りさせていただきました♬本当に感謝いたします♫♥
材料 （ 天板１枚 ）
| バナナ | 中１本（80g～100ｇ) |
| バター | 10g |
| 卵黄 | １個 |
| 薄力粉 | 60g |
| 全粒粉 | 40g |
| 砂糖 | ～20g |
| bp | 一つまみ |
| 牛乳 | 調節用 |
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1
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バナナは適当につぶして小さい鍋にいれて中火で炒める。絶えずかき混ぜます。だんだんねっとりなってきます。焦げそうなら弱火に。さらに混ぜつづけ、大さじ1強くらいになったら、冷ましておく。
(びっくりするほど少量になります）
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2
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バター、砂糖、卵黄をよ～くすり混ぜでおく。1のバナナを加えてよく混ぜる。粉類をふるいながら加えて、ゴムべらで切るように混ぜる。（手早く！）
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3
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大体まとまったら、手でぎゅっと一塊にし、ラップに包み棒状に形成する。（多少粉っぽくてもok）ぼろぼろで塊にならない場合は牛乳をチョロリとたらして。
写真のクッキーの大きさは２ｃｍ角です。
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4
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冷凍庫でカチカチになるまで凍らせる。固まったら、薄く（５ミリくらい！）にカットして、１７０度１５分焼く。こんがりめになるように♥
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5
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焼時間は、オーブンによって調節してください。
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6
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2008.6.20
話題入りさせていただきました♬
作って頂いた皆さま本当に感謝の気持ちでいっぱいです♬ありがとう(*´∀｀*)
コツ・ポイント
生地を「ダレさせない」ことです！ダレると柔らかいクッキーになってしまいます。多少粉っぽくても、ぐっと形成します♥
バニラシュガーやメープルシュガー、シナモン加えてもめっちゃおいしいです♥
バニラシュガーやメープルシュガー、シナモン加えてもめっちゃおいしいです♥
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(17人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
み〜そ〜きゃ～♫♥♫写真交換して（笑）サク②は大成功！さすがっ！
大量！！嬉しいです(ﾟ∀ﾟ)私にも1枚ください(*^д^)
アレンジありがとう(ﾟ-^*)美味しそうです♫♬感謝！
babypi可愛い形(*'ｖ`*)゜嬉しいコメントありがとう ♫♬♪
piko-rinアリガト～綺麗な形♬しっとりなったかな？でも美味しそうです！
Chitotoとっても美味しそうなフォト❤チョコ入りナイスアイデアです～
Ｓａｎａ鈴全然美しいです(*ﾟ∀^)すっごく美味しそうです！感謝❤
ななみのドレイ美味しそうな焼き上がり(ﾟ∀ﾟ*)カリっが伝わります！感謝！
このレシピの生い立ち
作成日:07/06/17
「柔らかくない」バナナクッキーを目指して！！なおかつ、バターを最低限に♥
簡単リンク
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＞今、作ってみました！
残念ながら、失敗でした（泣）
どう失敗でしたか(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ残念！せっかく作っていただいたのに申し訳ないです・・・・。（涙）
もしよかったら教えてくださいね・・・・ヾ(ﾟ∇ﾟ)
作っていただいてありがとうございました・・・・(♥ó㉨ò）
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