長いもと豆腐のとろとろ焼き♪
レシピID:387880
イメージは居酒屋さんの「山芋鉄板」です。 卵の代わりにお豆腐を入れてヘルシーにボリュームアップ♪ 摩り下ろした長いもと絹ごし豆腐でとろふわな食感です。あっさりめなお味になってます。
材料 （ ２人分 ）
| 長いも | ２００ｇ |
| 絹ごし豆腐 | ２００ｇ |
| ピザ用チーズ | |
| お好みですがたっぷり推奨 | |
| 白だし | 大さじ２ |
| カロリーオフマヨネーズ | |
| 大さじ２～ | |
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1
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ボウルに長いもをすりおろし、一口大に切った豆腐を入れて、白だしとマヨネーズを加えて混ぜる。豆腐はなるべく崩さないようにします＾＾
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2
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耐熱皿に１）を入れて上から溶けるチーズをまんべんなく乗せて１８０度のオーブンで（上段）２０分くらい焼きます。
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3
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コツ・ポイント
オーブンによっては加熱時間も違ってくるのでいい焼き目がつくまで焼いて下さいね＾＾
レンジで温めなおしてもとろとろのままでした。
でも焼きたてをすぐ頂くのがおすすめです♪
おしょうゆを垂らして頂いてもいいかも＾＾
レンジで温めなおしてもとろとろのままでした。
でも焼きたてをすぐ頂くのがおすすめです♪
おしょうゆを垂らして頂いてもいいかも＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
296件
(262人)
いい焼き色で美味しそうですね～＾＾つくれぽ有難うございます♪
本当ボリューミーでふっくら焼けて美味しそう！有難うです＾＾♪
本当に美味しそうです～＾＾嬉しいつくれぽ有難うございます♪♪
全然変じゃないですョ＾＾つくれぽ本当に有難うございます♪
こんがり焼けて美味しそう♪作って下さって有難うございます＾＾
りぴ決定だなんて感激！嬉しいつくれぽ有難うございます＾＾♪
りぴとても嬉しいデス♪気に入って下さって本当に有難うです＾＾
こんがりいい焼き色♪お口に合って嬉しいです有難うございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/11
最近めっきり足が遠のいた居酒屋・・。
大好きな山芋鉄板の懐かしい味が恋しくなったけど
あの鉄板はない・・（笑）うちにあるもので
なんとなくイメージして作ってみました＾＾♪
あくまでもイメージ！です（笑）
大好きな山芋鉄板の懐かしい味が恋しくなったけど
あの鉄板はない・・（笑）うちにあるもので
なんとなくイメージして作ってみました＾＾♪
あくまでもイメージ！です（笑）
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