長いもと豆腐のとろとろ焼き♪
レシピID :387880
イメージは居酒屋さんの「山芋鉄板」です。 卵の代わりにお豆腐を入れてヘルシーにボリュームアップ♪ 摩り下ろした長いもと絹ごし豆腐でとろふわな食感です。あっさりめなお味になってます。
材料 （ ２人分 ）
| 長いも | ２００ｇ |
| 絹ごし豆腐 | ２００ｇ |
| ピザ用チーズ | たっぷり |
| 白だし | 大さじ２ |
| カロリーオフマヨネーズ | 大さじ２～ |
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1
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ボウルに長いもをすりおろし、一口大に切った豆腐を入れて、白だしとマヨネーズを加えて混ぜる。豆腐はなるべく崩さないようにします＾＾
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2
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耐熱皿に１）を入れて上から溶けるチーズをまんべんなく乗せて１８０度のオーブンで（上段）２０分くらい焼きます。
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3
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コツ・ポイント
オーブンによっては加熱時間も違ってくるのでいい焼き目がつくまで焼いて下さいね＾＾♪ レンジで暖めなおしてもとろとろのままでした＾＾
でもやはり焼きたてをすぐ頂くのがおすすめです♪ 豆腐が入るのであっさりとした味です。薄味なのでおしょうゆを垂らして頂いてもいいかも＾＾
でもやはり焼きたてをすぐ頂くのがおすすめです♪ 豆腐が入るのであっさりとした味です。薄味なのでおしょうゆを垂らして頂いてもいいかも＾＾
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
87件
(79人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
naechamaわぁとっても嬉しいコメント＆つくれぽ本当に有難うございます♪
すくらんぷしゃすとっても美味しそうに作って下さってどうも有難うございます♡
mikochang美味しそうに作ってくれて有難う♪こちらこそ！いつも大感謝デス
chocoriro美味しく作って下さって嬉しいデス＾＾どうも有難うございます♪
わぁ♪美味しそう＾＾薬味PADさん嬉しいコメ＆れぽ感謝です♪
早速のりぴどうも有難うございます♪後がけマヨも美味しそう＾＾
焼き色が凄く美味しそう！卵黄入りいいですネ♪有難うです♡
MyDiningとっても美味しそうに作って下さって本当に有難うございます♡
このレシピの生い立ち
作成日:07/06/11
最近めっきり足が遠のいた居酒屋・・。
大好きな山芋鉄板の懐かしい味が恋しくなったけど
あの鉄板はない・・（笑）うちにあるもので
なんとなくイメージして作ってみました＾＾♪
あくまでもイメージ！です（笑）
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