たっぷり野菜とエビのミルクスープ✿
レシピID:387925
お家にあるお野菜やきのこをたっぷり使った甘みたっぷりのミルクスープ♪ あっさりとしつつも風味豊か＾＾
材料 （ ４～５人分 ）
| ○キャベツ | 1／4玉 |
| ○人参 | １本 |
| ○玉葱 | 1／2玉 |
| しめじ | 小１袋 |
| 大きめムキエビ | １５０ｇ |
| 低脂肪乳 | ６００ｃｃ |
| 固形コンソメの素 | ２個 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 小麦粉 | 少々 |
-
1
-
エビの背綿をとり、洗って水気を拭いて、塩コショウし、小麦粉をまぶしておく。
○印の野菜を火が通りやすいようにミックスベジタブルくらいの大きさにカットしておく。
-
2
-
鍋に少量の油（分量外）を引き、中火でエビと野菜を炒めます。しめじも加えて炒めたらそこに牛乳を加えて少し沸騰してきたら、コンソメを加えて弱火にしてじっくり火にかけます。
-
3
-
野菜が柔らかくなればできあがり♪
コツ・ポイント
※ぐらぐら煮立たせると牛乳ですのですぐ吹きこぼれてしまうので火加減に注意してくださいね＾＾
※かけままｻﾝから、野菜を炒めるときバターを使うとコクがちょっと出てより美味しいのではとナイスなアドバイス頂きました♪有難う！
※かけままｻﾝから、野菜を炒めるときバターを使うとコクがちょっと出てより美味しいのではとナイスなアドバイス頂きました♪有難う！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
53件
(48人)
美味しいって言って下さって本当に嬉しい♪有難うございます＾＾
彼氏さんにも美味しく食べて頂けてよかったです♪有難うです＾＾
凄く美味しそうなれぽ♪コメントも凄く嬉しいな♪有難うデス＾＾
おかわりコール嬉しいですよね♪みかさんれぽ有難うございます♪
そんなに何度も作って下さってるなんて感激！どうも有難うデス♪
naoちゃん調子どう？美味しそうに作ってくれて本当有難うね♡
最高だなんて嬉しいなぁ♪びたみんさんどうも有難うデス♡
具沢山で美味しそうですね♪作って下さって有難うございます＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/11
いつもなら生クリームをちょっと加えるとかするのですがダイエット中なのでミルクのみのあっさり野菜の甘みを活かしたスープにしました＾＾
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 8位