簡単おいしい!!こなすの南蛮風
レシピID:387934
材料 （ 2人分 ）
| こなす | 8つ |
| 玉ねぎ | 適量 |
| ツナ | 適量 |
| 人参 | 適量 |
| ピーマン | 適量 |
| A酢 | 大2.5 |
| A醤油 | 大1.5 |
| A砂糖 | 大２ |
| A酒 | 大1.5 |
| A出し汁 | 大2.5 |
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1
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こなすはへたを取り、たて半分に切っておく。
人参、ピーマン、玉ねぎは千切りに。
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2
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Aを鍋に入れひと煮立ちしたら、②をいれさっと煮、火を止める。
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3
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①のこなすはさっと素揚げし③の鍋に入れる。ツナも入れる。
器にうつし冷蔵庫で冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
ピーマンの変わりにパプリカでも美味しいですよー！
しっかり冷やして食べるとほんと美味しい！もちろん普通のナスでも！
しっかり冷やして食べるとほんと美味しい！もちろん普通のナスでも！
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/11
スーパーで売り子のおばちゃんに聞きました♪さっぱりひんやり美味しい！
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