白菜が決め手☆筍と豚肉のオイスター炒め
きゃろぐらす
作り方
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1
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たけのこを5㎝くらいにスライス。白菜5㎝、豚肉も一口サイズくらいに切っておく。
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2
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フライパンにゴマ油、生姜を入れて香りがでたら豚肉を炒める。
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3
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豚肉に半分くらい火が通ったら、たけのこ、白菜を入れて軽く炒める。そこに水50ccと◯の調味料も入れ混ぜ、蓋をして約2分。
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4
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蓋を外し、水分がほぼなくなるまで炒めたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
白菜は柔らかくトロっとするくらいがちょうどいいです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
たけのこが余っていたので、冷蔵庫にある物でパパっと作りたかったので☆
きゃろぐらす
