1玉で2食分☆冷やしもやし中華☆
ヨンイ・チロク
作り方
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1
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もやしはサッと湯がいて醤油と酢をからめて冷ましておきます。
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2
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盛り付けるハム、きゅうり、錦糸玉子などをお好みの細さで切っておきます。
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3
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麺を茹でたら冷水で良く冷やし、水を切ったら二等分してお皿に盛り付け、麺の上にもやしを乗せます。
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4
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もやしにごま油(またはラー油)を回しかけ、具材を盛り付けて付属のスープを回しかければ出来上がりです(^^)d
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コツ・ポイント
付属のスープを二等分するのでもやしの味付けは重要です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に麺が1食分だけしかない時に
どうにか2人前作れないかと考えました…(^^;
どうにか2人前作れないかと考えました…(^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヨンイ・チロク
