みょうがの梅ポン酢漬け

みょうがを切らずに丸ごと一晩浸けることで程よい美味しさに。丸一日以上置くときは味が濃くなるのでポン酢から取り出すなどして調整してください。

『ポン酢に浸けるだけ』を色々と試しています。
梅干し風味に仕上げて更に美味しく♪漬け込んだ梅干しも美味しいです。