トッピング用蒸し鶏

調味料で鶏ささみを揉みこみ、１０分ほど漬け込む。

１本づつラップに包み、鍋に入れ被るぐらい水を入れ火にかける。

沸騰したら中火に落とし蓋をして１０分煮る。

冷めたら、ほぐしてお好きにトッピングしてください。