夏バテ解消!美肌♡オクラと梅のおかか和え

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Description

夏バテ解消効果や、美肌効果、ダイエット効果のあるオクラで、この夏を乗り切ろう☆

さっぱりしていてとてもおいしいです♡

材料 (2人分)

7.8本
梅干し
2個
ポン酢
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

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    梅干しの種を除き、包丁の裏で叩いておく。

  2. 2

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    オクラを洗い、ヘタとガクの部分を包丁で取る。

  3. 3

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    塩をまぶし、板ずりをする。

  4. 4

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    耐熱皿に並べ、水にくぐらせ、ラップをし、500wで2分〜2分半。

  5. 5

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    ザルにあけ、冷めたらお好みの大きさにカットし、すべての材料と和える

  6. 6

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    出来上がり〜٩(*>▽<*)۶

  7. 7

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    長芋を加えたり♡
    (ポン酢の量は増やします。)

  8. 8

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    オクラを細かく切って、納豆と和えて、冷奴に乗せたり、麺類に乗せたり…♡

コツ・ポイント

アレンジ万能なので、みなさんのアレンジもぜひ教えて欲しいです〜(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾

このレシピの生い立ち

夏にぴったりのサッパリした副菜を簡単に作りたくて♡

サッパリおいしいだけでなく、
しっかり夏バテ解消や美肌効果やダイエット効果も期待できて、
糖類や炭水化物を摂る時に一緒に食べると、血糖値の上昇を緩やかにしてくれたりと、副菜にはピッタリ!
レシピID : 3879979 公開日 : 16/05/27 更新日 : 16/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (37人)
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さきゃお☆
さっぱりしてて夏にピッタリです!✨ 夏バテにも良さそうですね♪リピするかもです♪♪
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松潤LOVE♥️♥️
ビニール袋の中で混ぜて梅とオクラ合うよ私は好き♡(´ε` )
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マールマル
オクラ梅気に入ってます!今日は小さく刻んで和えてみました 美味しくいただきました
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tamago大好き
ポン酢いいですね!バテてるときにご飯にかけてサラッと食べれそう♡