簡単!漬けるだけ♪和食に タラの西京焼き

簡単!漬けるだけ♪和食に タラの西京焼きの画像

Description

タラを、ふんわり優しい味の、西京焼きに( ´v`*)
漬けて焼くだけで、和食のメインになります*°♪

材料 (3人分)

┗サラダ油か、フライパン用ホイル(焼き用)
適量
漬け汁の材料
西京味噌
大6
大3
みりん
大1

作り方

  1. 1

    写真

    漬け汁の調味料を、ポリ袋か、器に混ぜてから、タラを入れて、半日~1日ほど漬ける。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油か、フライパン用ホイルをひいて熱し、
    タラの漬け汁を取って、皮目から焼く。

  3. 3

    軽く焼き目が付いたらひっくり返し、蓋をして、弱火で中まで火を通す。

コツ・ポイント

漬け時間が短い場合は、漬け汁を取っておいて、タラに火が通ってから、最後に漬け汁をかけて、一煮立ちさせて下さい!

写真は食べやすく、骨と皮を取った物ですが、そのまま魚皿に盛り付けると綺麗です!

仕上げに、小ネギをかけました(^-^)

このレシピの生い立ち

西京味噌を買ったので、タラの西京焼きにしました(*^^*)
前日から漬けておけば、あとは焼くだけ簡単です♪
レシピID : 3880179 公開日 : 16/06/06 更新日 : 16/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆さぶ☆☆
味噌床に4日漬け込み!美味しい西京焼きで大満足の朝食に^_^
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Ueda_ke
ホイルにキャベツをひいて 焼いてみました。 甘めの味噌が美味~!

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

初れぽ
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happymogu
魚料理苦手ですが、簡単美味しくできました!

美味しく出来て良かったです(^o^)素敵なレポ感謝!!