カフェ風ランチ♡アボカドクリームパスタ
作り方
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1
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スパゲティを表示時間通りに茹で、ザルに上げ、水で締める。
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2
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アボカドは半分に切り、皮とタネを取り除き適当な大きさに切る。
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3
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ボウルに2と☆を入れ、アボカドのかたちが少し残るくらい潰しながら混ぜる。
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4
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3に1を入れ混ぜ、器に盛る。適当な大きさに切ったミニトマトとクリームチーズを盛り、粗挽き黒こしょうを振り完成。
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コツ・ポイント
アボカドは皮が黒っぽい熟したものを使って下さい。
このレシピの生い立ち
お家で手軽に出来るカフェ風ランチに挑戦!塩レモンをいつもの調味料と置き換えただけなのに、しっかり味が決まります!爽やかなレモン風味がアボカドと良く合いますよ♬クリスマスパーティーにもぴったりです♬