ココナッツミルクぜんざいとチアシード
Description
簡単!混ぜるだけのひんやりスイーツ☆彡
ミルクアレルギーの方にも楽しんでいただけます。ほんのり甘くて美味しいですよ^^
ミルクアレルギーの方にも楽しんでいただけます。ほんのり甘くて美味しいですよ^^
材料
(4人分)
作り方
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1
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こちらのココナッツミルクがさらさらで程よく使いやすいです。
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2
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全ての材料を混ぜるだけです☆彡
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3
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お好みで白玉はいかがでしょう★おうちで和カフェになりますよ^^
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4
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チアシードを戻すめやすは大さじ1:お水10倍。
ジャムの瓶に入れて作り置き冷蔵庫保管すれば3〜5日は大丈夫。
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5
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面倒であれば①に直接大さじ1程度加え、15分置けば食べられなすが、事前にひと晩(12時間)水で戻すことをおすすめします。
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コツ・ポイント
・冷・温どちらも美味しいです。
夏場は冷やすだけですが事前にでも、混ぜてから冷やしてもOK♪
冬場はレンジでチン♪
・甘さは好みで調整くださいね(小豆を増やすかシロップを入れてください)
夏場は冷やすだけですが事前にでも、混ぜてから冷やしてもOK♪
冬場はレンジでチン♪
・甘さは好みで調整くださいね(小豆を増やすかシロップを入れてください)
このレシピの生い立ち
お料理に使ったココナッツミルクが余ったので^^
スーパーフードのココナッツミルクは栄養価が高く、ビタミン・ミネラル豊富!初乳に含まれるラウリン酸で免疫力UP☆
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