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☆甘くない だし巻き卵(卵焼き)☆

☆甘くない だし巻き卵(卵焼き)☆の画像

Description

甘い卵焼きが苦手な方にオススメです*(^o^)/*

材料

卵(M)
2個
★水(牛乳)
大さじ1・1/2
★だしの素
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★砂糖
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    ボウルに★の材料を混ぜておきます。

  2. 2

    写真

    ①に卵を割ってカザラ(白い塊)を取り除き、白身を切るように混ぜます。

  3. 3

    写真

    卵焼き用のフライパンを弱めの中火に熱し油を敷きます。

  4. 4

    写真

    ②の1/4〜1/5を流し、焼いていきます。

  5. 5

    写真

    奥から手前に巻いていきます。
    この作業を4〜5回繰り返すと完成です！

コツ・ポイント

・牛乳を入れる方がふっくらと出来上がります！
・卵を薄く焼く方がきれいに仕上がります。
・まな板の上で冷ましてからの方がキレイに切れますよ。

このレシピの生い立ち

甘い卵焼きが苦手なので、甘さ控えめの卵焼きをと思い、このレシピになりました！
レシピID : 3880621 公開日 : 16/05/26 更新日 : 17/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (14人)
2018年4月29日
写真
喜美ママ
ふんわりです^ ^

つくレポありがとうございます☆美味しそうです(^^)

2018年1月20日
写真
クックG4EHAD☆
前回より綺麗にできました！

つくれぽありがとうございます！綺麗に焼けると嬉しいですよね☆

2018年1月1日
写真
クックG4EHAD☆
上手く巻けず見た目は悪いですが、ダシが効いてて美味しかったです！

つくれぽありがとうございます！味が良ければヨシ！ですね☆*。

2017年12月26日
写真
ジョングレ
お弁当２人分(^^♪上手に作れたよ～

つくれぽありがとうございます(^^)きれいな焼き色ですね！

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( )
ひろりん♪♪
☆甘くない だし巻き卵(卵焼き)☆
by ひろりん♪♪