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レシピID :388072

簡単 豆のトマト煮 カレー風味

簡単 豆のトマト煮 カレー風味
カゴメ基本のトマトソースを使って簡単豆のトマト煮を作りました。
本当に簡単に出来ます

材料

カゴメ基本のトマトソース
1缶
レッドビーンズ(水煮)
1缶
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
ひき肉(今回は合挽き使用)
100g
カレー粉
小2
あれば白ワイン
100cc
塩 こしょう
少々

1

玉ねぎにんじんをみじん切りにする。(FPを使うと楽です。しかも甘みが出ます!)

2

フライパンにオリーブオイルをいれ、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらにんじんも炒める。
ある程度野菜が柔らかくなったら白ワインを入れ、更に炒める。

3

次に、レッドビーンズとカゴメ基本のトマトソース、カレー粉を加え煮詰めていく。
後は塩、こしょうで味を調整して出来上がり

コツ・ポイント

どんどん混ぜ合わせていくだけです。
簡単で美味しい!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/09/21

写真

本当に簡単ですね!味も抜群!主人にも大好評でした。

ai1124

わぁ~美味しそうです!食べてみたくなっちゃいます!!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/12
本当はチリコンカンを作りたかったのですが、チリパウダーが無かったのでカレー粉を使ってみました。
鯛の切り身をソテーしたものに添えて食べました。
相性バッチリです。

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