
| カゴメ基本のトマトソース | |
| 1缶 | |
| レッドビーンズ(水煮) | |
| 1缶 | |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1本 |
| ひき肉(今回は合挽き使用) | |
| 100g | |
| カレー粉 | 小2 |
| あれば白ワイン | 100cc |
| 塩 こしょう | 少々 |
玉ねぎにんじんをみじん切りにする。(FPを使うと楽です。しかも甘みが出ます!)
フライパンにオリーブオイルをいれ、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらにんじんも炒める。
ある程度野菜が柔らかくなったら白ワインを入れ、更に炒める。
次に、レッドビーンズとカゴメ基本のトマトソース、カレー粉を加え煮詰めていく。
後は塩、こしょうで味を調整して出来上がり
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