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レシピID :388119

『セロリとザーサイの常備菜』

『セロリとザーサイの常備菜』
ザーサイとセロリの相性の良さに我ながらびっくり！ザーサイの味付けを生かした中華風常備菜。　　　　　　　　
ふみか ふみか

材料 （ 大きめタッパー1個分 ）

ザーサイ
30g
セロリ
1.5本
鶏挽肉
170g
にんにくすりおろし
小指の爪程度
鶏がらスープ（顆粒）
小1
酒
大2程度

1

ザーサイを粗みじん・セロリを細かく刻む。

2

ごま油を熱したフライパンににんにくすりおろしと鶏挽肉を入れてぽろぽろしてきたら酒を振り、色が変わるまで炒める。

3

そこへザーサイ・セロリ・鶏がらスープを加えてセロリに火が通るまで炒めれば出来上がり♪

4

写真

今回は、うどんに♪茹でて冷水に取り、水気をよく切ったうどんに、ごま油・鶏がらスープ少々を絡め、最後にこの常備菜を混ぜ合わせました！

5

ご飯の上にのっけるだけでもモリモリいけます♪お弁当にも♪私はおつまみに、そのままで♪

コツ・ポイント

特になし。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (3人)

07/10/14

写真

これおいしい～＞ｖ＜♪セロリのコリコリがたまらない！ご飯進む♪～

CoffeeCoco

わわわあ～～～ん☆瓶詰めされて、なんて可愛いの～～☆嬉しい！

07/08/06

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今日は主人の会社の方がいらしたので、私の一押し！こちらを食卓へ❤

papikun

きゃ～～～☆☆おもてなしにも？！いつも本当に本当に大感謝です

07/07/04

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やっぱり美味しい❤笑いが止まんない(ゝω＜*)もぉ昇天寸前ｗｗｗ

papikun

きゃきゃきゃ♪それを聞いて私も笑がとまんない～～ｗｗｗ

07/06/28

写真

こんなに旨いものがあったなんて！人間に生まれてきてよかったぁｗ

papikun

きゃ～～～なんて嬉しいコメントでしょうｗｗありがとうです！

07/06/24

写真

もう大好きだよこういうの！ご飯×炒り卵×常備菜×パクチーもウマ～よっ♪

bananapie

や～～～ん嬉しい～～しかも！！組合せが絶妙！！！食べたい～～

このレシピの生い立ち

公開日： 07/06/12
ザーサイって美味しいな～と最近改めて感じたのです。

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