ビーツとヨーグルトスープ〜デトックスにも

ビーツとヨーグルトスープ〜デトックスにもの画像

Description

水煮のビーツとヨーグルトですぐできる、初夏の爽やかスープです。デトックスにもぴったりです

材料 (4人分)

小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ2〜4
コリアンダー(あれば)
少々

作り方

  1. 1

    コリアンダー以外をすべてミキサーにかけて滑らかにする。

  2. 2

    写真

    器にいれて、あればコリアンダーをのせ、飾りにオリーブオイルを2〜3滴たらす。

コツ・ポイント

コリアンダーがあればぜひ添えて。
さらにデトックス効果アップ!

冷たくしても、ちょっとぬるめでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

ビーツで、初夏のさっぱりスープを食べたかったので。

レシピID : 3881481 公開日 : 16/05/26 更新日 : 16/05/26

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