南高梅干し☆豆腐の水餃子
ちょぽまま
作り方
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1
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１５０ｇパックの豆腐を16個にカット。梅も16個にカットします。
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2
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豆腐と梅を包みます。下に置いても…
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3
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上に乗せても…
梅を見せたい場所へ
置いて包みます。隙間の無いようしっかりと
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4
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茹でてます。皮に火が通ればＯＫです。
氷水でしっかり冷やします。
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5
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お好みの薬味とたれで頂きます。
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6
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ぽこチャンさんが大葉入りで作って下さいました（≧∇≦）とっても綺麗です♡
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コツ・ポイント
餃子の皮はレギュラータイプを使用しました。大判ならもう少し豆腐を増やして下さい。梅もお好みで増量してください。
薬味やたれはお好きなものを…
我が家はみんな違った味で楽しみました♬
薬味やたれはお好きなものを…
我が家はみんな違った味で楽しみました♬
このレシピの生い立ち
暑い夏にさっぱり食べられて、夏バテ防止になる物…と考えました。家族にも大好評でした♬
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ちょぽまま
