ヘルシーで財布にヤサシー餃子☆の画像

Description

ひき肉を鶏むねにする事であっさりとした餃子になります!

材料 (3〜4人分)

1束
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ2
にんにく
2片
しょうが(すりおろし)
2g
1個
ポン酢
20ml
サラダ油
大さじ5
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    ひき肉、みじん切りにしたニラ、さいの目切りにしたトマト、調味料全部をボウルに入れてよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    市販の皮で包みます。

  3. 3

    写真

    フライパンに並べて、水を回し入れて蓋をする。
    中火で4,5分焼き、蓋を開けて火を強くし残った水気を飛ばして、火を止める。

  4. 4

    お皿に盛り付け、ポン酢とお好みでラー油や甜麵醬をつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

焼くときの水は餃子が半分くらい浸かる程度にします。

このレシピの生い立ち

テレビでトマトを入れるとジューシーになると言っていたので試してみました。
レシピID : 3882071 公開日 : 16/05/26 更新日 : 16/08/26

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