塩焼きそば
そわみ
作り方
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1
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豚バラは適当な大きさに切る
長ネギは粗みじん切りにする
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2
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中華麺を油を引いたフライパンに出し、箸でほぐす
だいたいほぐれたら、１玉ずつまとめるようにして焦げ目がつくくらい焼く
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3
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焼けた中華麺は一度お皿にだす
豚バラと長ネギを焼く(油不要)
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4
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お肉の色が変わったら、中華麺を戻し入れ、鶏ガラスープ、塩、こしょうで味付けして出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばも好きだけど、あっさり塩焼きそばを作りたくて。子どもも大好き。子どもが食べるならこしょう控え目で。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
