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レシピID :388260

作り置きもOK☆ビビンバ丼

作り置きもOK☆ビビンバ丼
野菜がタップリ食べられます。あらかじめ作っておいて、食べる直前にご飯にのせればすぐ食べられます。

材料 ( 3人分 )

ひき肉(他お好みのお肉でも)
150g
焼肉のたれ
適量
もやし
1袋
にんじん
2/3本
ほうれんそう
1わ
ごはん
3杯
●塩
小さじ1
●ごま油
大さじ1
●ほんだし(顆粒)
小さじ1/2

1

なべにタップリ湯を沸かす。にんじんは細切りにする。

2

湯が沸いたら、塩(分量外)を小さじ2ほど入れ、もやしをいれ、30秒くらいしたらざるにとる。
同じ湯で、にんじんを1分くらい茹でて、ざるにとる。

3

ほうれん草は茎から湯に入れて全体を茹でたら水にとったあと、絞る。食べやすい長さに切り、もやし・にんじんとともに
●の調味料で和えておく。

4

フライパンを熱し、ひき肉をいためて焼肉のたれで味を付ける。

5

どんぶりにご飯を盛り、野菜・ひき肉をのせて出来上がり。
味を見て、焼肉のたれをかけていただく。

コツ・ポイント

野菜はあらかじめ茹でて、調味して タッパーに入れておけば、いつでもすぐに食べられます。ひき肉も炒めて調味しておいて、食べるときにレンジでチン☆して、あったかごはんにのせる、という手も♪夕方に忙しい日の晩ご飯にも便利です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (41人)

12/01/26

写真

ニラが余ってたので代用しました!おいしかったあ*

**きたあや**

ニラもぴったりですよね♪つくれぽありがとうございます!!

11/12/22

写真

何度も作ってます☆いつも旦那のリクエストで卵黄のせてます!

なぽmama

卵黄のっけ、いいですね♪何度も作って下さってありがとう~☆

11/11/09

写真

野菜の味付もうま〜!ご飯モリモリいけちゃいますね☆

ぎんすけママ

ご飯も野菜もモリモリいけちゃうんです♪つくれぽありがとう!!

11/09/29

写真

温泉卵&お土産の韓国キムチをin★美味しいし★ありがとう♪

しげみちのママ

とっても美味しそう~♪つくれぽありがとうございます!!

11/09/05

写真

めちゃうま♡こんな簡単においしくできるなんて♡旦那も大絶賛!感激

まんちょこ

旦那さまにも気に入って貰えて嬉しいです☆つくれぽありがとう!

11/07/16

写真

ほうれん草をニラで代用して食べました★かなり美味しかったです★

あやニャン∵

つくれぽありがとうございます!私も、ニラで作る時あります♪

11/05/01

写真

お肉が苦手の私も美味しくいただけました(*^_^*)

美鈴メイリン

嬉しいお言葉、そしてつくれぽありがとうございます(*^^)v

11/04/25

写真

二回目です☆栄養いっぱいでおいしかった♪

ゆ—たん☆♪

リピれぽ嬉しい~(*^_^*)ありがとうございます♪

11/03/10

写真

簡単なのにウマー(゜Д゜)野菜もお肉もとれるしいーですよね♪

♡さり♡

一皿でも栄養ばっちりです♪つくれぽありがとうございます!

11/01/28

写真

こんなに簡単にビビンバ作れるなんて感激です!

ゆなゆなぽん

時間がないときに助かるんです^^つくれぽありがとうございます

10/12/18

写真

いつもお世話になってます^^これだと子供もほうれん草食べられる♪

アズーロコンパクト

そうそう!ほうれん草も食べやすくなるんでしょうね♪れぽ感謝☆

10/12/11

写真

子供からのリクエスト!お肉いっぱいって言われてwキムチともやしで

★の子

お肉とキムチたっぷりですね(*^^)vりぴりぴれぽ感謝♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/12
野菜、特にほうれん草などの緑黄色野菜を子供にたくさん食べてもらいたくて、大好きな焼肉味でごはんにのせたら、モリモリ食べていました!

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