簡単トマシャーベット(グラニテ)
Description
袋に入れて握り潰すだけ。
材料
(4人前)
作り方
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1
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ヘタ上にフォークを刺す。火で炙り、皮がめくれてきたら水にさらし皮むく。半分に切ってヘタを切りくり抜く
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2
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①をジップ付袋に入れ、シャバシャバに握り潰す
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3
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調味料を入れて混ぜる
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4
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冷凍室に入れる
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5
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完全に凍る前に何度か揉みほぐすとシャーベットの完成
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6
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盛り付けて、バジルを添える
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コツ・ポイント
・フワフワにするために何度かもみほぐす
・作り置き可能
・レモンとはちみつ、塩少々でデザートに
・作り置き可能
・レモンとはちみつ、塩少々でデザートに
このレシピの生い立ち
簡単に作れる熊本トマトレシピ、おうちゴハンのときは増産中。