簡単!ベーコンミルクチーズパスタ

レシピID :388280
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家にあった材料で、簡単で美味しいミルクスープのパスタを作りました^^

材料 ( 一人分 )

パスタ 一人分
ベーコン  2枚くらい
アスパラ 1本
牛乳 約200cc
スライスチーズ(とろける) 1枚
塩こしょう 適当

1

パスタとアスパラをいっしょにゆでる。(アスパラのほうが先にゆであがるので注意^^)

2

ベーコンをオリーブオイルで炒め、適当に焦げてきたら牛乳を入れ、チーズを入れて溶かし(沸騰させないように中火~弱火で)塩こしょうで味付けする。粗引き黒こしょうがあると風味がGood!

3

ゆであがったパスタをミルククリームにからめ、お皿にもってアスパラを飾って出来上がり☆

コツ・ポイント

牛乳が沸騰しない程度に火加減を気をつけ、チーズが溶けたら弱火で。パスタをゆでる際にも塩を入れていることを考慮してミルクソースはあまりしょっぱくしない。味が足りなければ後でたすこともできるので^^

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コメント

このレシピの生い立ち
作成日:07/06/12

うちにある材料でパスタが食べたかったので^^

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