料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

✿スノーボール✿

レシピID:388317

私の大好きなクッキー。甘さ控えめ、作りやすくて覚えやすい配合です。あま～い飲み物と一緒にどうぞ♪
ココアや抹茶の生地も作っていろんな味を楽しんでください✿

材料（約30個分）

無塩バター(有塩でもOK)
100g
砂糖	40g
アーモンドプードル	40g
薄力粉	140g
塩(有塩バター使用なら、不要)
一つまみ

1: 室温にもどしたバターをクリーム状に練る。※オーブンは170℃にあたためておく。

2: 砂糖・塩・アーモンドプードルを加えてよく混ぜる。

3: ゴムベラに持ち替え、泡だて器についた生地をとる。

4: 薄力粉をふるい入れ、まとまるまで混ぜる。

5: 生地の完成。※夏場は生地がベトベトするかもしれません。手順⑥で扱いにくい場合は、ラップをして冷蔵庫で30分～1時間ほど休ませてください。

6: スプーンに一杯ほどの生地を、手の平を使って適当な大きさに丸める。オーブンシートに並べ、指で生地を少しおさえる。
この時、直径2cmくらい。

7: 170℃で約20分焼く。生地は焼く前よりちょっと広がります。時間は焼き上がりを見て調節してください。※時間が短いと薄力粉の味がします。ほんのり色づくまで焼いてください。(私の失敗談より)

8: オーブンから出して5分ほど冷まし、あたたかいうちに粉糖をふる。熱々の時にふると、粉糖が溶ける場合もあるので注意。

9: 完全に冷ましてから頂きます♪

10: ほろ苦ココアバージョン。薄力粉を120g・砂糖を50gにし、ココアパウダーを20g混ぜる（薄力粉と一緒に混ぜてください）

11: ほろ苦抹茶バージョン。薄力粉を130g・砂糖を50gにし、抹茶パウダーを15g混ぜる（ココア同様、薄力粉と一緒に）抹茶がお好きな方は20gでも。私は20gで作ってます。

12: 簡単マーブル模様の作り方。お好きな生地を二種類準備。写真のように重ねます。

13: 2～3回手でぐにぐにします。そのまま手の平でコロコロ丸めると・・・。

14: こんな感じに出来上がり。

15: 中身イロイロお楽しみバージョン。レシピID：388447「楽しい✿スノーボール✿」

コツ・ポイント

私はあま～いカフェオレと食べるので砂糖を控えてます。控えめでなくても良い方は砂糖50g、甘いのがお好きな方は60gで作ってみてください。ココア・抹茶は40gで作ると結構苦いです。写真は粉糖ふってないものもありますが、色が見えないかなと思ってふりませんでした。製菓用マーガリンだと風味が落ちる（気がする）ので、できればバターを使ってください。