強力粉で♡もちもちクレープ生地♪
つーたん♡
作り方
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1
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強力粉と砂糖と塩を混ぜておく。
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2
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粉の真ん中をへこませて溶いた卵と牛乳を200ccくらい入れてだまができないように混ぜる。
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3
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混ざったら少しずつ牛乳を足しながら混ぜていく。
溶かしバターを生地を混ぜながら少しずついれる。
生地完成です♡
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4
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フライパンに油をうすーく塗って中火くらいで焼く。
ふちが固まってきたらひっくり返して30秒くらい焼く。
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コツ・ポイント
もし生地の濃度がありすぎるようなら牛乳を足してください(>_<)！あまりドロドロすぎると薄く焼けません(｡-_-｡)さらっとした生地にしてあげてください(о´ω`о)
このレシピの生い立ち
クレープ大好きなので( ˙³˙ )
つーたん♡
