ピリ辛☆うまうま担々麺風パスタ

チンゲン菜をまわりの飾り用で大きめに、具材用に小さめに切ります。玉ねぎはみじん切りです。

フライパンに胡麻油を少しひき、豚挽き肉を炒めます。火が通ったら具材用のチンゲン菜、玉ねぎをいれます。

このときに、パスタを茹でる用のお湯を沸かしておいてください。お湯が沸いたらパスタの前に飾り用のチンゲン菜を軽く茹でます

炒めた具材の中にしょうゆ、にんにく、しょうが、酒、豆板醤をいれます。味は少し濃いめのほうが美味しいです！

茹でておいたパスタが固まらないように軽くオリーブオイルをかけて混ぜておきます。

パスタをお皿に乗せてその上に具材を乗せます。白ゴマをふり、まわりにチンゲン菜を飾ってできあがり～～♪♪