白身魚のあんかけ
Description
【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】
簡単*節約*ボリューム満点⤴ サクッカリっの歯ごたえが良いですよ☺
簡単*節約*ボリューム満点⤴ サクッカリっの歯ごたえが良いですよ☺
こまる氏
材料
（2人分）
6切れ〜
1/2
2個〜
1個
1枚
だしの素
大さじ1〜
正油
大さじ3
砂糖
大さじ2
適量(硬めに溶いて下さい)
大さじ1 水同量〜倍
作り方
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1
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お好み焼き粉に水を足して衣を作る(少し硬めに溶いて下さい) 魚に塩少々まぶし衣を絡めカリっと揚げる
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2
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別のフライパンで玉ねぎ、椎茸、ピーマン、パプリカを炒め 火が通ったら水200cc、だしの素、正油、砂糖を加える
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3
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水溶き片栗粉でとろみを付け 皿に盛り付けした魚にかけて出来上がり✋
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4
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人気検索トップ10入り★ありがとうございます☺
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コツ・ポイント
魚は二度揚げすると更にカリっカリに揚がります✋
うちではお好み焼き粉で衣を作ります(小麦粉より歯ごたえが良いので)
うちではお好み焼き粉で衣を作ります(小麦粉より歯ごたえが良いので)
このレシピの生い立ち
たまには魚も食べたいなと思い作りました(^_^ゞ
こまる氏
