★もち麦ごはんの炊き方★
tsunasuke
作り方
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1
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白米2合を洗う。
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2
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もち麦2合を追加。※洗わない！
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3
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白米1:もち麦1なら2合と3合の間、白米2:もち麦2なら4合と5合の間。
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4
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アマランサスは白米1に対して大さじ1＋水も大さじ1。今回は白米2合だからアマランサス大さじ2と水大さじ2。
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5
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2時間ぐらいおいたら炊飯！
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6
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約5合分。圧巻＼(^o^)／下の方に白米が固まってるのでよく混ぜる！
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7
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10個に分けてラップして冷凍。
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8
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鮭とごまのおにぎり。
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コツ・ポイント
冷凍したごはんを解凍してももちもちで美味しいです！水は多すぎるとべっとりしてしまうので注意。
このレシピの生い立ち
食物繊維をとるためにもち麦ごはんにチャレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
tsunasuke
