ツナとゆで卵入り☆カレーマカロニサラダ
レシピID:388456
カレーの風味がツナによく合います。スパイシーだけれどまろやかな仕上がりなのは、ゆで卵を入れるから♡
材料 （ ４人分 ）
| マカロニ | ８０ｇ |
| ツナ | 小１缶 |
| レモン汁 | 大さじ１ |
| ゆで卵 | ２個 |
| 玉ねぎ | １/４個 |
| きゅうり | １本 |
| ☆マヨネーズ | 適宜 |
| ☆カレー粉 | 小さじ１～２ |
| ☆塩コショウ | 少々 |
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1
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きゅうりは縦半分に切ってから斜めに薄く切り、塩（分量外）をまぶしてしんなりさせる。さっと洗って塩気をとり、水気をぎゅ～っと絞る。
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2
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玉ねぎはスライサーなどでなるべく薄く切り、水にさらしてからざるにあげて水気を切っておく。
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3
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卵は固ゆでにし、粗いみじん切りにしておく。
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4
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マカロニは袋の指示に従って、少しやわらかめにゆがく。（冷やすとかたくなるので） ざるにあげて水分を切り、ボールに移して熱いうちにツナを全体にまぶす。ツナの缶汁は切らず、油をマカロニになじませるようにする。
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5
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《４》にレモン汁を加えて全体に混ぜ、玉ねぎ、きゅうり、ゆで卵も混ぜる。
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6
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☆印を加えてよく混ぜる。冷蔵庫で冷やしてどうぞ。
コツ・ポイント
冷やすと、マカロニが若干かたくなりますので、少し軟らかめにゆがいておいてください。ツナの油をなじませることで、マカロニ同士がくっつくのを防ぎます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
39件
(36人)
キャベツも合いますね(*^_^*)つくれぽありがとう✿
お弁当にもいいですね(*^_^*)つくれぽありがとう✿
カレーマヨ、気に入っていただけて嬉しいです♡ありがとう✿
スパイシーにするとマヨ少な目でもＯＫですね！ありがとう✿
好きなものばかりのサラダだったんですね♡つくれぽありがとう✿
ほんとに大量～（＾＾）気に入っていただけて嬉しい♡感謝✿
リピれぽとっても嬉しいわ～(*^_^*)ありがとうね♡
ユキハピちゃんレシピとのコラボ、嬉しい♡追っかけれぽに感謝✿
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/12
いつものマカロニのサラダに、少し変化をつけてみたかったので、カレー風味に。ゆで卵を入れてみたら、ボリュームアップするだけでなくまろやかになりました。
簡単リンク
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|---|
早速、貼らせていただきました！
これからもよろしくお願いします♪
もたもたしてる間に作れぽ掲載して頂けて恐縮です。。。
こちらのマカロニサラダ、本当にコクたっぷりでピリリなカレー風味で本当に美味しかったです～( ´艸｀)
ツナと卵って万能選手ですね～♪
いつものマカロニサラダよりぜんぜんマヨネーズ少な目でしたが
すごくおいしかったです。
健康にも良さそう( ´艸｀)
本当にご馳走様でした～
昨日パソコンを開いてるときにちょうどつくれぽをいただいたので、すぐに掲載したのですが、こちらにコメントまでいただいてありがとうございます。
ツナも卵も、アレンジがきく上に安いし、おいしいし、常備してるし、ほんとに便利。
カレーも入るのでマヨ少なめでもOKですよね。
つくれぽとコメント、ありがとうございました。
このマカロニサラダ、とっても美味しかったです＾＾
夕飯用に作ったんですが、味見ばかりしてしまいました（笑）！
カレー味がアクセントになって、いくらでも食べられそう♪
実はマカロニってあまり買わなくて、サラダにするのは初めてなんです。
でも、これからまたこのレシピにお世話になろうと思います。
素敵なレシピをありがとうございました！